学校食堂食品卫生与安全是校园安全工作的重点，也是家长关注的热点。开学初期，学校更是把食堂工作作为学校重点工作来抓。9月4日，正式开学第一天，学院党委副书记、院长刘祖应率领质管科科长谢飞宇、副科长谢波，招生就业指导科科长王春光和部分班主任到学校一食堂、二食堂试餐。
试餐组人员现场逐一对菜品进行评价并与学生进行亲切交流，听取学生的建议与意见。刘祖应院长指出，学校食堂关系全院师生身体健康，既是提供生活服务的地方，也是重要的育人场所。我们的食堂一定要做良心食品，务必采购新鲜食材，保证饭菜分量，要求后勤管理人员、食堂负责人做好相应管理工作，严格食材采购，从源头上抓好食品安全，把学校食堂办成师生满意、家长放心、社会公认的管理一流、服务满意的幸福食堂。