实践中，审查调查谈话一般可分为五个阶段，即程序性谈话阶段、突破性谈话阶段、巩固性谈话阶段，以及深挖性谈话阶段、补充性谈话阶段。与此相对应，审查调查谈话笔录的制作，也可以分为五个阶段，其在内容要点和结构布局上亦有所差异。
程序性谈话阶段。首次谈话，主要是告知被谈话人权利义务，并询问其个人、家庭和社会关系等情况。这个阶段的谈话，因其为法律所规定的必不可少的程序，又称之为程序性谈话。与之相对应，首次谈话笔录的主要内容与谈话内容基本一致。从审查调查谈话的逻辑规律来看，首次谈话具有相对独立性，因此作为一个独立的阶段来加以区别和规范。而首次谈话笔录，从个案笔录体系来说，也具有相对独立性，其所涉及的内容，一般也只问这一次，在以后的笔录内容中不会再次出现。因此，这份笔录也必然会进入诉讼程序，因而必须按照相关规范进行制作和完善。
突破性谈话阶段。在谈话尚未取得突破前，主要以深入细致的思想政治工作为主，重点在于端正其态度，破除其心理障碍，促使其配合调查工作。记录的主要任务也即笔录的主要内容，在于如实反映谈话的过程和被谈话人的态度。这个阶段的笔录，又称之为过程性笔录，可能是一份，也可能是若干份，应根据实际情况而定。一般来说，过程性笔录通常不会进入诉讼证据体系，主要是为调查工作本身服务的，但其对于精准判断情况、制定谈话对策具有十分重要的意义，因此必须认真做好，来不得半点马虎。一旦谈话取得突破，则自然转入实质性谈话，也称之为主题谈话。这时，谈话的主要任务是促使被谈话人完全彻底交代有关问题。记录的主要任务也即笔录的主要内容，在于从总体上客观全面反映被谈话人的供述情况及态度。这个阶段的笔录，一般采用总述的方式，也就是从整体上进行概括记录，至少应该有两份，一份为被谈话人涉嫌违纪违法问题的记录；一份为被谈话人涉嫌违法犯罪问题的记录。这个阶段的笔录，应当简明扼要，不纠缠细节，但与谈话的任务相一致，必须促使被谈话人完全彻底交代问题，并在笔录上反映出来。
巩固性谈话阶段。谈话的主要任务在于一件一件地把事情抠细抠实，以巩固第二阶段谈话成果。与之相对应，记录的主要任务也即笔录的主要内容，在于从细节上客观全面反映被谈话人的供述情况及态度。这个阶段的笔录，一般采用分述的方式，至少应有两个部分：第一部分为被谈话人涉嫌违纪违法问题的记录，一事一记，可能形成若干份笔录；第二部分为被谈话人涉嫌违法犯罪问题的记录，一事一记，也可能形成若干份笔录。这个阶段的笔录，事实更加详实，内容更加丰富，但必须紧扣主题，体现要素，详略得当，不得无限延伸。
深挖性谈话阶段。谈话的主要任务在于深挖余罪，以及由被谈话人揭发他人的违法犯罪问题，给予立功机会。记录的主要任务也即笔录的主要内容，在于如实反映被谈话人的供述情况及态度。这个阶段的笔录，可以是一份，也可以是若干份，要根据实际情况而定。
补充性谈话阶段。即就补充调查中涉及到的问题进行补充性谈话，进一步完善和补强谈话笔录体系。这个阶段的笔录，可以是一份，也可以是若干份，也要根据实际情况而定。一般来说，对于不影响基本事实、情节认定的个别修正或者补充，可以补充谈话和补充记录的方式处理，明确与以往笔录不一致的应当以此次记录为准，并记明产生变化的原因，以体现事物发展的客观性和调查工作的严肃严谨性。
当然，如果是对证人或者其他涉案人员的谈话，则要根据实际情况进行记录，可以采用这个模式，也可以不采用这个模式。但无论如何，其中包括的基本要素是一致的。