张家界市旅游学校食堂冬瓜腐败变质——张家界市市场监管系统2024年校园食品安全排查整治专项行动第一批典型案例

2023年10月12日，湖南省张家界市永定区市场监督管理局执法人员联合永定区人民检察院对张家界市旅游学校进行食品安全监督现场检查，发现该校食堂粗加工间旁的食品原材料货架上存放有腐败变质的冬瓜，存在食品安全风险。

上述当事人经营腐败变质食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）项的规定。张家界市永定区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项的规定，责令当事人改正违法行为，并给予罚款人民币8000元的行政处罚。